Corte - Plaine Orientale > Pancheraccia

Pancheraccia

SAN MATEU, Situation : 20 km au Nord-Ouest d’Aléria et 40 km au Sud-Ouest de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village de Pancheraccia. Ferme : élevage de bovins, caprins (transformation fromagère), porcins (transformation charcutière), poules de ponte, 6 juments,maraîchage, arbres fruitiers, châtaigniers. Plusieurs bâtiments de construction moderne (ferme-auberge, séchoir à châtaignes, fromagerie). Spécialités : menu unique, selon produits de saison. Charcuterie, beignets (brocciu, poireaux), lasagnes San Mateu, soupe corse avec les légumes du jardin, cannelloni (brocciu, viande), panse de porc aux herbes du maquis, tripettes, cabri et veau en sauce, haricots blancs «à la Corse», fromage de chèvre et confiture, gâteaux à la farine de châtaigne, tartes maison, fiadone... ) Accueil : 35 personnes (intérieur +terrasse ombragée. Autres : visite de l'exploitation, casse-croûte à la ferme.
SAN MATEU
Situation : 20 km au Nord-Ouest d’Aléria et 40 km au Sud-Ouest de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village de Pancheraccia. Ferme : ...

Corte - Plaine Orientale, Pancheraccia
San Mateu,
Tel:  04 95 48 84 50 - Fax:  04 95 48 84 06


BATTINI, Situation de la ferme : A 20 KM au NO d'Aleria et 40 KM au SO de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village de Pancheraccia. Elevage de bovins, caprins (transformation fromagère), porcins (transformation charcutière), poules de ponte, Juments, maraîchage, arbres fruitiers, châtaigniers. Plusieurs bâtiments de construction moderne. Casse croûte en fonction des saisons. A base de charcuterie, fromage, beigniers (fromage, poireaux), tourte aux herbes, aux poireaux, crudité, omelette, gâteaux (tarte paysanne, flan pâtissier, frappe, confiture). Autre : Ferme auberge de 35 personnes (intérieur), terrasse ombragée, sur réservation toute l'année, midi et soir.
BATTINI
Situation de la ferme : A 20 KM au NO d'Aleria et 40 KM au SO de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village de Pancheraccia. Elevage ...

Corte - Plaine Orientale, Pancheraccia
San Mateu,
Tel:  04 95 48 84 50 - Fax:  04 95 48 84 06


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