Fermes-auberges

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PIETRA MONETTA, Situation : 50 km de Bastia, 17 km d'Ile Rousse, 7 km de Lozari (300 m de l'intersection de la route des Agriates, direction Saint Florent), au bord de la RN 197.

Ferme : ancien relais de poste restauré, élevage ovin, élevage porcin, volailles, maraîchage, fruitiers, oliviers.

Spécialités : agneau grillé, veau et agneau en sauce, terrines, soupe corse, beignets, charcuterie, quiche fromage frais et légumes, fromages, tartes, gnocchi à la farine de châtaigne...

Accueil : 60 personnes.

Autres : 5 chambres d'hôtes. 

Vente de produits (charcuterie,
fromages, huile d'olive, confitures). 

Possibilité de faire des randonnées 4x4 dans les Agriates.
Situation : 50 km de Bastia, 17 km d'Ile Rousse, 7 km de Lozari (300 m de l'intersection de la route des Agriates, direction Saint ...

Cap - Balagne, Palasca
Route de l'Ostriconi,
Tel:  04 95 60 24 88 - Fax:  04 95 60 81 48
Email: auberge-pietramonetta@wanadoo.fr


Les Bergeries de Piscia, Situation : ferme surplombant la plaine de Figari et les côtes sud de l’île, à 28 km de Bonifacio et 21 km de 
Porto-Vecchio.

Ferme : bâtisse en pierres, isolée dans le maquis à 350 m d’altitude. 

Élevage bovin, caprin, porcin.

Spécialités : sauté de veau aux olives, omelette au brocciu et à la menthe, flan à la châtaigne.

Accueil : 35 personnes.

Autres : 5 chambres d’hôtes 2 épis, piscine de 25 m, visite de la ferme de découverte.

Ouverture : avril à octobre, uniquement sur réservation.
Situation : ferme surplombant la plaine de Figari et les côtes sud de l’île, à 28 km de Bonifacio et 21 km de Porto-Vecchio. Ferme ...

Sud-Est, Figari
Figari,
Tel:  04 95 71 06 71 - Fax:  04 95 71 06 71
Email: ferme.auberge.piscia@wanadoo.fr


U LICETU, Situation : dans le Cap Corse, à 25 km au nord de Bastia, à 3 km de Pietracorbara sur la route du village.

Ferme : élevage bovin, élevage caprin, maraîchage, châtaigniers, oliviers,
fruitiers.

Spécialités : veau, mouton, cabris, grillades, terrines, charcuterie
corse, omelette aux herbes, sauce tomate maison, desserts à la châtaigne, fiadone, fromage de chèvre, confitures...

Accueil : 40 personnes.

Autres : camping à la ferme, location chambres et meublés de tourisme non labellisées. Location d'âne pour ballade et visite de l'exploitation, de grotte à 3 niveaux et d'un four à chaux. Vidéos et chants corses le soir.

Vente des produits de la ferme. 

Ouverture : avril à novembre, midi et soir sur réservation.

Possibilité d'organiser des animations en soirée (vidéo et chants corses).

Sanitaires pers. handicapées. 

Chèques vacances acceptés.
Situation : dans le Cap Corse, à 25 km au nord de Bastia, à 3 km de Pietracorbara sur la route du village. Ferme : élevage bovin, ...

Cap - Balagne, Pietracorbara
Ld Bruschietta,
Tel:  06 10 05 97 00 - Fax:  04 95 35 25 98


U sampolo, Situation : commune de Ghisoni, 50 km au sud de Corte et 20 km au nord-ouest de Ghisonaccia. Entre le défilé de
l'Inzzeca et celui des Strette, au bord du barrage de Sampolo.

Ferme : élevage extensif bovin et porcin, maraîchage.

Spécialités : charcuterie, agneau grillé, veau corse, tartes aux herbes, beignets maison, aubergines paysannes, cannelloni au brocciu, truites, gâteau à la farine de châtaigne.

Accueil : 50 personnes.

Ouverture : 1er Mai - 30 Septembre.

Carte bancaire acceptée.
Situation : commune de Ghisoni, 50 km au sud de Corte et 20 km au nord-ouest de Ghisonaccia. Entre le défilé de l'Inzzeca et celui des ...

Corte - Plaine Orientale, Ghisoni
Ghisoni,
Tel:  04 95 57 60 18 - Fax:  04 95 56 63 93


SAN MATEU, Situation : 20 km au Nord-Ouest d’Aléria et 40 km au Sud-Ouest de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village de Pancheraccia.
Ferme : élevage de bovins, caprins (transformation fromagère), porcins (transformation charcutière), poules de ponte, 6 juments,maraîchage, arbres fruitiers, châtaigniers. Plusieurs bâtiments de construction moderne (ferme-auberge, séchoir à châtaignes, fromagerie).
Spécialités : menu unique, selon produits de saison.
Charcuterie, beignets (brocciu, poireaux), lasagnes San Mateu, soupe corse avec les légumes du jardin,
cannelloni (brocciu, viande), panse de porc aux herbes du maquis, tripettes, cabri et veau en sauce, haricots blancs «à la Corse», fromage de chèvre et confiture, gâteaux à la farine de châtaigne, tartes maison, fiadone... )
Accueil : 35 personnes (intérieur +terrasse ombragée.
Autres : visite de l'exploitation, casse-croûte à la ferme.
Situation : 20 km au Nord-Ouest d’Aléria et 40 km au Sud-Ouest de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village de Pancheraccia. Ferme : ...

Corte - Plaine Orientale, Pancheraccia
San Mateu,
Tel:  04 95 48 84 50 - Fax:  04 95 48 84 06


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Bienvenue à la Ferme
Chambre d'Agriculture de la Corse du Sud BP 913 - 20700 - Ajaccio .
Tel: 04 95 29 26 00 - Fax: 04 95 29 26 09
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