Fermes-auberges

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L'Inzecca Pinzalone, Ferme : ferme-auberge située dans une bâtisse ancienne/élevage bovin, porcin, volailles, maraîchage.

Spécialités : charcuterie maison, beignets de poireaux, veau
aux olives, agneau de lait grillé, cannelloni au brocciu...

Accueil : 35 à 40 personnes.

Ouverture : sur réservation : début avril à fin septembre, tous les jours, midi et soir. De mi-novembre à mi-mars,vendredi et samedi soir.
Ferme : ferme-auberge située dans une bâtisse ancienne/élevage bovin, porcin, volailles, maraîchage. Spécialités : charcuterie maison ...

Corte - Plaine Orientale, Ghisoni
20227 Ghisoni,
Tel:  04 95 56 62 62


Col de la Vaccia, Situation : sur la RD 69, à 60 km d’Ajaccio, entre Zicavo et Aullène.

Ferme : 1 150 m d’altitude, grande bâtisse en pierre En zone de transhumance d’un élevage bovin principalement, ovin, porcin.

Spécialités : ravioli au brocciu en sauce, agneau en ragoût et grillé, veau, porc de la ferme grillé et autres spécialités culinaires traditionnelles. Charcuterie.

Accueil : 40 personnes max pour les repas.
12 personnes max pour les chambres.

Autres : 4 chambres d’hôtes. 
Vente charcuterie et fromages. 
Visite cheptel. Promenades sur les crêtes.

Ouverture : mai à octobre.
Situation : sur la RD 69, à 60 km d’Ajaccio, entre Zicavo et Aullène. Ferme : 1 150 m d’altitude, grande bâtisse en pierre En zone de ...

Ajaccio , Azilone-Ampaza
Col de la Vaccia AZILONE,
Tel:  06 84 75 70 27 - Fax:  04 95 25 04 74
Email: coldelavaccia@ifrance.com


L'AGHJALLE, Situation : route de Muro à 7 km d'Île Rousse et de Calvi, hameau de Toro.

Ferme : ancien pailler avec aire de battage aménagé. Élevage bovin, maraîchage, production d'huile d'olive.

Spécialités : sauté de veau, soupe corse, oignons farcis au fromage,
flan aux oeufs, pâtisseries, confiture de figue...

Accueil : 20 personnes.

Autres : 1chambre d'hôtes pour 2 (70 Euros/2 pers, petit déjeuner compris).

Ouverture : avril à octobre le soir et sur réservation.
Situation : route de Muro à 7 km d'Île Rousse et de Calvi, hameau de Toro. Ferme : ancien pailler avec aire de battage aménagé. ...

Cap - Balagne, Santa-Reparata-di-Balagna
Hameau de Toro,
Tel:  04 95 60 31 77


LA BERGERIE, Situation : à 31 km au sud de Bastia, lieu-dit Folelli, chemin d'accès à la mer (dir. San Pellegrino), 50 m après le
collège.

Ferme : élevage ovin, laiterie et production de fromages, maraîchage.

Spécialités : entrée au choix (tarte aux herbes, charcuterie, soupe corse le soir, beignets au fromage frais), agneau à la persillade ou viande en sauce forestière, coquilles farcies
au brocciu, frites. Fromage et confiture. Dessert (tarte au citron ou crème caramel).

Accueil : 20 personnes.

Autres : vente directe de fromage.

Ouverture : sur réservation toute l'année, midi et soir, (sauf lundi).
Situation : à 31 km au sud de Bastia, lieu-dit Folelli, chemin d'accès à la mer (dir. San Pellegrino), 50 m après le collège. Ferme ...

Corte - Plaine Orientale, Folelli
Route de San Pellegrino,
Tel:  04 95 36 97 48


L'orca, Situation : à 8 km au nord de Bonifacio, RN198, à 15 km au sud de Porto-Vecchio. Proximité des falaises de Bonifacio.

Ferme : ancien bâtiment agricole situé en zone de plaine.
Élevage ovin, maraîchage, production d’huile d’olive et de fromage

Spécialités : cuisine locale traditionnelle, fromage de la ferme.

Accueil : 40 à 50 personnes.

Autres : vente directe huile d’olive, fromage, légumes.
Situation : à 8 km au nord de Bonifacio, RN198, à 15 km au sud de Porto-Vecchio. Proximité des falaises de Bonifacio. Ferme : ancien ...

Sud-Est, Bonifacio
Francolo Bonifacio,
Tel:  04 95 70 50 32


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Bienvenue à la Ferme
Chambre d'Agriculture de la Corse du Sud BP 913 - 20700 - Ajaccio .
Tel: 04 95 29 26 00 - Fax: 04 95 29 26 09
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